Gastronomia Jelsa

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Il turismo gastronomico ti connette con l'anima autentica di un territorio: il cibo. Visita mercati locali, gusta piatti tipici o partecipa a tour guidati da chef professionisti.

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Sulla costa nord dell'isola di Hvar, situata al centro dell'isola, circondata da pini e meravigliose spiaggie, si trova Jelsa.

Gli abitanti di Jelsa coltivano i campi, i vigneti, le olive, pescano e costruiscono barche, e hanno una lunga storia nel turismo e nella navigazione.

La ricca tradizione turistica indica ha inizzio nei tempi antichi e nel medioevo, il che e' provato dalla presenza di ville rustiche e casolari nei dintorni. Nell'anno 1911 e' stato costruito il primo albergo a Jelsa - Jadran, mentre nel 1913 fu' pubblicata la prima guida turistica di Jelsa. Alla fine degli anni '60 del XX secolo con la costruzione degli edifici per l'alloggio dei turisti e i punti di ristoro il turismo si sviluppo' rapidamente.

L'alloggio a Jelsa lo potete trovare nei campeggi, negli alberghi, e nelle case private. Nei ristoranti e nelle taverne potete provare i menu di pesce e i famosi vini di Hvar.

Nella palestra locale e' situato il campo da basket, pallavolo, pallamano, il campo di calcio e quello delle boccie all'aperto e i campi da tennis e mini-golf nelle vicinanze degli alberghi che sono a disposizione degli amanti...