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Gastronomia Isola di Olib

 
 
 

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L'isola di Olib e un piccolo isolotto che si trova nel mar adriatico ad est dell'isola di Silba e appartiene all'archipelago di Zara. L'isola era abitata gia nel tempo dei romani, e nel 10 secolo si menziona sotto il nome di Aloep.

Sulla costa ovest si trova la baia piu' grande con il porto Olib mentre sulla costa est si trova il porto di Slatinica. All entrata nel porto di Olib e sitata la torre di Kastel che data dal 17. secolo.

L'isola e una delle piu' basse isole nell'archipleago di Zara e la sua cima piu' alta e' di soli 74m.

L'isola e connessa con la terra ferma con traghetti giornalieri che vanno dall'isola fino alla citta' di Zara.

L'isolotto e caraterizzato da una fitta vegetazione e da ampii pascoli.

Sull'isola non ci sono alberghi ma ciascun ospite sicuramente trovera l'alloggio di suo gradimento in varie case private che dispongono di appartamenti, studio o stanze.

Gli abitanti prevalentemente lavorano la terra e pescano.

Gli ospiti sicuramente godranno dei prodotti tradizionali dell'isola che sono l'olio di oliva, il formaggio...

 

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