Gastronomia Istria

Gastronomia e turismo hanno molto in comune, in modo che lo sviluppo di uno senza l'altro quasi impensabile. Andando indietro di qualche anno, in passato, il turismo è pari a un giro di siti storici e culturali, e un tour di bellezze naturali come parchi nazionali, parchi naturali e del paesaggio in generale, che sa di essere bella. Se la fortuna della squadra in trasferta, ma è il suo viaggio accompagnato un bel tempo, fu in grado di sperimentare la piena splendore della bellezza naturale, ma per il resto, possiamo dire con certezza di avere pienamente goduto lo studio delle bellezze culturali e naturali. Come il tenore di vita è aumentata, aumentato la necessità di offrire una varietà di contenuti nel settore del turismo. Uno dei modi più comodi di conoscere persone con la cultura e lo stile di vita delle persone in una particolare area è attraverso il cibo. Così, oltre a bel tempo e la bellezza naturale che si trova nel settore turistico e della gastronomia. Attraverso una varietà di delizie culinarie possono essere ospite o turista familiarità con le prelibatezze che sono nativi del posto che vi presentiamo. Attraverso i vecchi piatti autentici possono vedere come la vita nella zona una volta sembrava, che tipo di alimenti sono utilizzati e quali sono i metodi di preparazione degli alimenti sono noti, la diversità delle specie animali e vegetali della zona, sia in campagna e nelle città, interne e costiere, ogni pasto può raccontare la storia storica e culturale.

L`Istria è la piu grande penisola di tutta la costa adriatica dove si mescolano varie civiltà, culture, tradizioni, usi e costumi. Lungo la costa Istriana e nelle isole accanto prevalgono boschi di querce, pini e frassini. L`Istria è ricca di cultura e monutenti storici grazie a una storia assai burrascosa. Le città istriane note sono: Pola, Parenzo, Rovigno, Pisino, Pinguente, Umago, Cittanova, Albona. Ogni città in Istria da Pola fino a Rovigno verso Parenzo, Umago, Albona Medulino, Premantura... si sono addatate a un tipo diverso di offerta turistica, per gente di tutte le eta`. La città di Pola è conosciuta per i concerti, i festival dei film e di cultura, nota per la sua storica arena; Parenzo, la città per i giovani, con la grande offerta di ristoranti, discoteche, alberghi, alloggi privati, appartamenti, camere, case in affitto, campeggi.....Rovigno, che ha trovato il suo posto come città dei romantici.
I numerosi vigneti nell' Istria centrale: a Montona, Pisino, Pinguente, Dignano, Gimino, San Vincente... i vini locali vi sorprenderanno per il loro specifico e buon gusto. I vini istriani più noti...