Gastronomia Otočac

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Otocac si trova nella provincia Gacka, si trova all'interno della cornice di alta montagna che e' composto di Mala Kapela e Velebit. Secondo reperti archeologici, dai tempi dei romani fino ad oggi è sempre stata abitata.

Otocac è il più antico insediamento con la popolazione croata. Menzionato per la prima volta nella Bascanska ploca a partire dalla fine del 11 ° secolo (anno 1100.). Otocac, è stato costruito sull'isola nella metà della palude, e attorno a lui la città sembrava quasi inespugnabile. Intorno cera un muro forte, haveva una forma irregolare - forma di un ettagono, con sei torri sulla parete esterna e una torre quadrata alta all'interno delle mura. Ciò ha creato il nucleo di urbanità di Otocac e fino al 18. secolo, è rimasta senza variazioni significative.

Il fiume Gacka divide la città in due parti - Alta, riconoscibile dalla chiesa della Santa Trinità e la città bassa, che può essere riconosciuta dalla cappella della Beata Vergine Maria.
Alla fine del 19. Secolo inizia la industrializzacione di Otocac. Il sviluppo urbano commincia...