Gastronomia Gospić

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Al centro della Lika, sulla pianura del fiume Novčica e' situata la citta' di Gospić. La citta' di Gospić e' il centro commerciale, sociale, culturale e sportivo della regione Ličko - Senjska.
Il territorio di Gospić ed i suoi dintorni sono popolati gia' dall'antichita' e come conferma di cio' troviamo i numerosi siti archeologici. Attraverso questa citta' sono passai tanti popoli e regnanti che hanno lasciato il proprio segno anche sullo sviluppo odierno della citta' di Gospić. Il nome della citta' viene usato per la prima volta nell'anno 1604, il nome deriva dalla parola latina „Hospitium", che significa  ospitalita'.
Il territorio sul quale si estende la citta' rappresenta oggigiorno uno dei luoghi di grande importanza ecologioca. Viene molto valorizato il terreno incontaminato che da la possibilita' di produrre cibo ecologicamente sano. Gospić ed i suoi dintorni sono per la maggior parte luoghi destinati all'allevamento di bestiame ed alla coltivazione.
Nel centro citta' e' stata posizionata una delle sculture piu' conosciute di Gospić, la statua della ragazza chiamata Marta, che venne posto in memoria all'introduzione degli acquedotti. Nei dintorni di Gospić...