Gastronomia Gospić

Gastronomia e turismo hanno molto in comune, in modo che lo sviluppo di uno senza l'altro quasi impensabile. Andando indietro di qualche anno, in passato, il turismo è pari a un giro di siti storici e culturali, e un tour di bellezze naturali come parchi nazionali, parchi naturali e del paesaggio in generale, che sa di essere bella. Se la fortuna della squadra in trasferta, ma è il suo viaggio accompagnato un bel tempo, fu in grado di sperimentare la piena splendore della bellezza naturale, ma per il resto, possiamo dire con certezza di avere pienamente goduto lo studio delle bellezze culturali e naturali. Come il tenore di vita è aumentata, aumentato la necessità di offrire una varietà di contenuti nel settore del turismo. Uno dei modi più comodi di conoscere persone con la cultura e lo stile di vita delle persone in una particolare area è attraverso il cibo. Così, oltre a bel tempo e la bellezza naturale che si trova nel settore turistico e della gastronomia. Attraverso una varietà di delizie culinarie possono essere ospite o turista familiarità con le prelibatezze che sono nativi del posto che vi presentiamo. Attraverso i vecchi piatti autentici possono vedere come la vita nella zona una volta sembrava, che tipo di alimenti sono utilizzati e quali sono i metodi di preparazione degli alimenti sono noti, la diversità delle specie animali e vegetali della zona, sia in campagna e nelle città, interne e costiere, ogni pasto può raccontare la storia storica e culturale.

Al centro della Lika, sulla pianura del fiume Novčica e' situata la citta' di Gospić. La citta' di Gospić e' il centro commerciale, sociale, culturale e sportivo della regione Ličko - Senjska.
Il territorio di Gospić ed i suoi dintorni sono popolati gia' dall'antichita' e come conferma di cio' troviamo i numerosi siti archeologici. Attraverso questa citta' sono passai tanti popoli e regnanti che hanno lasciato il proprio segno anche sullo sviluppo odierno della citta' di Gospić. Il nome della citta' viene usato per la prima volta nell'anno 1604, il nome deriva dalla parola latina „Hospitium", che significa  ospitalita'.
Il territorio sul quale si estende la citta' rappresenta oggigiorno uno dei luoghi di grande importanza ecologioca. Viene molto valorizato il terreno incontaminato che da la possibilita' di produrre cibo ecologicamente sano. Gospić ed i suoi dintorni sono per la maggior parte luoghi destinati all'allevamento di bestiame ed alla coltivazione.
Nel centro citta' e' stata posizionata una delle sculture piu' conosciute di Gospić, la statua della ragazza chiamata Marta, che venne posto in memoria all'introduzione degli acquedotti. Nei dintorni di Gospić...