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Gastronomia Cavtat

 
 
 

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Cavtat (Ragusavecchia) è una cittadina nella parte meridionale del Golfo di Zupa. Il clima mite, l`incredibile vegetazione e le splendide spiagge attirano ogni anno numerosi turisti. I suoi alberghi moderni con un'eccellente offerta di contenuti turistici, rendono questo luogo noto nel mondo degli affari come sede di congressi e convegni internazionali.
Cavtat è il nome croato di Civitas Vetus, termine che sta a indicare il luogo dove sorgeva la città romana di Epidaurum distrutta dagli avari nel VII secolo. Tra i suoi monumenti di rilievo vi sono il Palazzo del Podesta' Rettore e la chiesa di S. Nicola. In fondo al lungomare si trovano la chiesa della Madonna di Cavtat e il monastero francescano, entrambi della fine del XV secolo.
Konavle è l`area vicino a Cavtat, stretta fra il mare e i monti della Bosnia-Erzegovina, prende il nome dalla presenza di canali (konavle) che raccoglievano l`acqua da convogliare in un acquedotto romano. La zona collinare è ricca di vigneti e oliveti, fra i quali si trovano piccoli villaggi dove sono ancora vive antiche consuetudini e si indossano abiti tradizionali. Il...

 

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