Gastronomia Regione di Mostar

Gastronomia e turismo hanno molto in comune, in modo che lo sviluppo di uno senza l'altro quasi impensabile. Andando indietro di qualche anno, in passato, il turismo è pari a un giro di siti storici e culturali, e un tour di bellezze naturali come parchi nazionali, parchi naturali e del paesaggio in generale, che sa di essere bella. Se la fortuna della squadra in trasferta, ma è il suo viaggio accompagnato un bel tempo, fu in grado di sperimentare la piena splendore della bellezza naturale, ma per il resto, possiamo dire con certezza di avere pienamente goduto lo studio delle bellezze culturali e naturali. Come il tenore di vita è aumentata, aumentato la necessità di offrire una varietà di contenuti nel settore del turismo. Uno dei modi più comodi di conoscere persone con la cultura e lo stile di vita delle persone in una particolare area è attraverso il cibo. Così, oltre a bel tempo e la bellezza naturale che si trova nel settore turistico e della gastronomia. Attraverso una varietà di delizie culinarie possono essere ospite o turista familiarità con le prelibatezze che sono nativi del posto che vi presentiamo. Attraverso i vecchi piatti autentici possono vedere come la vita nella zona una volta sembrava, che tipo di alimenti sono utilizzati e quali sono i metodi di preparazione degli alimenti sono noti, la diversità delle specie animali e vegetali della zona, sia in campagna e nelle città, interne e costiere, ogni pasto può raccontare la storia storica e culturale.

La regione della Herzegovina-neretvanica ha una superficie di 40.401 km2 e conta 216.736 abitanti e mescola tra di loro popoli di culture, usanze, civilta' e religione diverse. I comuni che fanno parte di questa regione sono: Mostar ( Cittavecchia, ovest, nord , sud , sud-ovest , sud-est), Capljina, Neum, Ravno, Stolac, Citluk (Medjugorje), Konjic, Jablanica, Prozor.
Da non dimenticare che e` l`unica regione con il mare a Neum. Le localita` turistiche piu' conosciute sono Pocitelj (una citta` medievale), Hutovo blato (la riserva ornitologica piu' importante e afmosa in tutta Europa per gli uccelli di palude), Mongorjelo (fondato dagli Illiri), il fiume Neretva (rafting, pesca…), Mostar (il vecchio ponte), Medjugorje (il santuario della regina della pace) e diversi paesi di montagna.