Gastronomia Centro sciistico Tarvisio

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Tarvisio sorge in Val Canale a 754 metri.

Sul Monte Forno vi è la triplice frontiera, punto in cui si incontrano i confini di Italia, Austria e Slovenia .

Nei dintorni troviamo destinazioni conosciute come il Monte Lussari, i Laghi di Fusine ed il Lago del Predil. 

Le localita' sciistiche piu' conosciute nei dintorni sono Sella Nevea-Kanin-Bovec, Nassfeld-Pramollo, Camporosso, Zoncolan, Ravascleto ...come anche il Palaghiaccio di Pontebba.

Fino al 1919 la popolazione della cittadina era a larga maggioranza tedesca e slovena (questo si può notare ancor oggi nei cognomi di molti tarvisiani:Kravina, Mischkot, Ehrlich). Anche nelle tradizioni popolari pertanto spicca chiaramente la cultura austriaca e quella slovena, presenti all'epoca dell'impero Asburgico: la festa folkloristica più sentita dalla popolazione è la festa di San Nicolo'e quella dei Krampus che si tiene ogni anno il 5 dicembre in tutte le frazioni del Tarvisiano.

La popolazione oggi è di maggioranza italiana, ma sono sempre presenti la minoranza slovena e tedesca. Tarvisio può vantarsi d'essere un comune quadrilingue unico in Europa: vi si parlano infatti italiano, tedesco, sloveno e friulano.