Gastronomia Selce

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Tre kilometri a sud est di Crikvenica, sulla costa del canale di Vinodol ad un altitudine di 22 m sull'inclinazione calcarica nell'omonima baia si sono situati situata la citta' e il porto Selce. Selce e' il punto piu' a sud della riviersa di Crikvenica.

La storia di Selce inizia con gli antichi Romani che lasciano traccie visibili nell'architectura romana e nel raccoglitore d'acqua del II. secolo. Per la prima volta Selce si  menziona nel anno 1366. come parte della parrocchia di Birbir. L'architettura litorale e' stata conservata nella parte vecchia della citta. Nel XIX secolo Selce era conosciuta per il suo porticino e gli uliveti e da quel periodo si conserva un vecchio torchio per le olive che si trova oggi nella Galleria D'arte.

La gente del luogo lavorana la terra, i vigneti, gli uliveti, alleva il bestiame e si ocupa di turismo. Selce ha una storia turistica centennale, ed e' conosciuta come primo posto nel quale e' stato aperto uno stabilimento balneare nel 1894. La costa rocciosa e bassa con tante spiaggie ghiaiose, un pittoresco passeggio lungomare,  hanno contribuito al fatto che Selce gia all'inizzio del...