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Gastronomia Bosiljevo

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Gastronomia Bosiljevo FAQ

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Il comune di Bosiljevo si trova tra due fiumi: la Kupa e la Dobra. Il confine occidentale del fiume Kupa e’ anche il confine con la Repubblica Slovena. Verso Sud, la cittadina confina con Vrbovsko e la regione Primorsko-Goranjska ed a sud-est con la citta’ di Ogulin, ad est con il comune di Generalski-Stol ed a nord con Netretic. Il comune comprende 43 villaggi che sono raggruppati in 4 paesi: Bosiljevo, Grabrk, Prikuplje e Vodena Draga, nei quali vivono circa 1.500 abitanti. Il territorio e’ di tipo carsico e spiccano due colline Druzac(469 m) e Privis(461 m). Gli abitanti si occupano soprattutto di agricoltura ed allevamento di pecore e bovini favorito anche dall’altitudine e dal clima montano. Parlano il dialetto kajkavo.
La festa del paese e’ il 15 giugno nel giorno di San Vito Martire.
Numerosi siti archeologici testimoniano la presenza dell’uomo gia’ nella preistoria e nell’epoca romana ma i primi documenti scritti datano il 1334. Nel medioevo la citta’ era fortificata, era di forma irregolare e fu ristrutturata in stile romanico (dopo il 1825, dal conte L. Nugent...

 
 
 

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