Gastronomia Barban - Barbana

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Barbana è un'antica cittadina situata sopra la valle del fiume Raša (Arsa), menzionata gia' nel VI secolo. Come altre simili cittadine istriane, Barbana era cinta di mura, in parte conservatesi fino ad oggi, con le porte cittadine e una grande torre. Il centro della cittadina e' occupato da una bellissima piazza, dal castello medievale fortificato, dalla loggia del 1555 e dal campanile alto 25 m con l'orologio. Dietro la "Porta maggiore" c'è la chiesa parrocchiale di San Nicolò, invece davanti si trova la chiesetta di Sant'Antonio. A Barbana negi ultimi tempi si sviluppò il turismo rurale, e oltre a molti agriturismi che offrono la cucina tipica istriana, potrete soggiornare in case private come appartamenti, camere... A Barbana, ogni anno per tradizione nel mese di agosto si manifesta la giostra "Trka na prstenac", un'interessante gara cavalleresca popolare durante la quale i cavallieri devono prendere con l'asta un apposito anello. La giostra risale al 1696, e' stata interrotta nel XVIII secolo ed e' stata ripresa nel 1976. Vi consigliamo di visitare Barbana il giorno quando si svolge la giostra, oppure prenotatevi un...