Gastronomia Novigrad - Cittanova

Gastronomia e turismo hanno molto in comune, in modo che lo sviluppo di uno senza l'altro quasi impensabile. Andando indietro di qualche anno, in passato, il turismo è pari a un giro di siti storici e culturali, e un tour di bellezze naturali come parchi nazionali, parchi naturali e del paesaggio in generale, che sa di essere bella. Se la fortuna della squadra in trasferta, ma è il suo viaggio accompagnato un bel tempo, fu in grado di sperimentare la piena splendore della bellezza naturale, ma per il resto, possiamo dire con certezza di avere pienamente goduto lo studio delle bellezze culturali e naturali. Come il tenore di vita è aumentata, aumentato la necessità di offrire una varietà di contenuti nel settore del turismo. Uno dei modi più comodi di conoscere persone con la cultura e lo stile di vita delle persone in una particolare area è attraverso il cibo. Così, oltre a bel tempo e la bellezza naturale che si trova nel settore turistico e della gastronomia. Attraverso una varietà di delizie culinarie possono essere ospite o turista familiarità con le prelibatezze che sono nativi del posto che vi presentiamo. Attraverso i vecchi piatti autentici possono vedere come la vita nella zona una volta sembrava, che tipo di alimenti sono utilizzati e quali sono i metodi di preparazione degli alimenti sono noti, la diversità delle specie animali e vegetali della zona, sia in campagna e nelle città, interne e costiere, ogni pasto può raccontare la storia storica e culturale.

A sud della riviera umaghese, si estende quella cittanovese, ovvero Daila, Marenda e appunto, Cittanova. Il nucleo di Cittanova si trova nella penisola, che nel diciottesimo secolo era un`isola. La città nel Medioevo era circondata dalle mura che oggi accompagnano il bel sentiero da passeggio accanto al mare. Oggi Cittanova offre alloggio in alcuni alberghi cittadini, nei campeggi accanto al mare, come pure nelle belle case private, ville e appartamenti.
Il porto locale ospita il turismo nautico. La Marina di Cittanova e' una delle marine più protette dell`Adriatico. Può accogliere 70 imbarcazioni, ed è aperta tutto l`anno. Come anche le altre località turistiche, pure Cittanova offre agli ospiti molti contenuti culturali, sportivo-ricreativi, gite e divertimento. Sono molto note le feste turistiche di Cittanova e lo jazz festival estivo.
Cittanova e' una città che conserva la struttura urbana medievale originale, fatta di viuzze strette, piccole botteghe e scorci pittoreschi. In parte è conservato pure il sistema medievale di fortificazione con due torri a pianta circolare. La chiesa cittadina di San Pelagio venne interamente ricostruita nel XV e XVI sec...