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Gastronomia Svetvincenat - Sanvincenti

 

Gastronomia e turismo hanno molto in comune, in modo che lo sviluppo di uno senza l'altro quasi impensabile. Andando indietro di qualche anno, in passato, il turismo è pari a un giro di siti storici e culturali, e un tour di bellezze naturali come parchi nazionali, parchi naturali e del paesaggio in generale, che sa di essere bella. Se la fortuna della squadra in trasferta, ma è il suo viaggio accompagnato un bel tempo, fu in grado di sperimentare la piena splendore della bellezza naturale, ma per il resto, possiamo dire con certezza di avere pienamente goduto lo studio delle bellezze culturali e naturali. Come il tenore di vita è aumentata, aumentato la necessità di offrire una varietà di contenuti nel settore del turismo. Uno dei modi più comodi di conoscere persone con la cultura e lo stile di vita delle persone in una particolare area è attraverso il cibo. Così, oltre a bel tempo e la bellezza naturale che si trova nel settore turistico e della gastronomia. Attraverso una varietà di delizie culinarie possono essere ospite o turista familiarità con le prelibatezze che sono nativi del posto che vi presentiamo. Attraverso i vecchi piatti autentici possono vedere come la vita nella zona una volta sembrava, che tipo di alimenti sono utilizzati e quali sono i metodi di preparazione degli alimenti sono noti, la diversità delle specie animali e vegetali della zona, sia in campagna e nelle città, interne e costiere, ogni pasto può raccontare la storia storica e culturale.

Nella parte centrale dell`Istria, a metà strada tra Pisino e Pola, si trova una cittadina medievale menzionata già nel X secolo, che ha avuto il nome dalla chiesa romanica di San Vincenzo, situata nel cimitero locale. Davanti al castello si trova la piazza rinascimentale piú bella dell`Istria, dove è situata la cisterna cittadina. La piazza e' circondata dal castello, la chiesa e le case in stile rinascimentale. Il Castello Grimani, tutto in roccia e' già da secoli il simbolo di San Vincente, ogni anno qui d`estate si organizzano dei concerti di tipo etno-jazz. San Vincente è la cittadina del buon vino, del prosciutto, del formaggio e dell'olio d`oliva. San Vincente ha avuto un gran sviluppo nell' agriturismo e nelle vicinanze se ne trovano con piatti tipici preparati in casa con ricette tradizionali. Oltre alle manifestazioni che la cittadina vi offre, nelle vicinanze, si trovano dei sentieri addatti a ogni tipo di ricrezione, con la ricca flora e fauna e centri di caccia. Se visitate San Vincente, alloggiate in unagriturismo dove vi sentirete avvolti da un'atmosfera di altri tempi.

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