Gastronomia Fazana - Fasana

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Fasana e' un piccolo villaggio pittoresco di pescatori, ed inoltre, il più giovane comune istriano. Però, il luogo è noto soprattutto come punto di partenza per visitare il Parco Nazionale delle isole di Brioni. Passeggiando per il lungo mare di Fasana potete raccogliere sulle spiagge di ghiaia un sassolino che vi portera' fortuna.
Già gli antichi Romani hanno riconosciuto in questo luogo le condizioni ottimali per effettuare per una vacanza ideale e vi hanno costruito le proprie villae rusticae e accanto a loro, gli impianti per la produzione di recipienti, delle anfore e dei coppi, per la lavorazione dei tessuti, delle olive e dell`uva. Nella zona di Fioran, è stato trovato un ricco scavo archeologico. Valbandon e' un villaggio a sud di Fasana dove si è sviluppato il turismo, dapprima nelle case private e negli appartamenti, e poi anche con la costruzione di un campeggio molto rinomato.