Gastronomia Dalmazia Centrale

Gastronomia e turismo culinario sono un modo gustoso per scoprire cultura, tradizione e sapori locali. Vivi esperienze gastronomiche uniche con degustazioni di vini, corsi di cucina, street food tour e cene gourmet.

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Il turismo gastronomico ti connette con l'anima autentica di un territorio: il cibo. Visita mercati locali, gusta piatti tipici o partecipa a tour guidati da chef professionisti.

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La Dalmazia Centrale comprende la costa tra il fiume Krka nella parte nord-ovest e la riviera di Makarska nella parte sud-ovest. Quello che caratterizza la Dalmazia Centrale è una zona brulla senza alcuna traccia d`acqua, fa eccezione solo il fiume di Cetina, il quale si infiltra tra il cantone tra Omiš verso il mare. Il clima che prevale è quello mediterraneo con le estati molto calde e gli inverni miti.
La Dalmazia Centrale è una regione molto ricca di contenuti turistici per le vacanze, la ricreazione e il divertimento. L`alloggio nella Dalmazia è molto vario con le ricche offerte di alloggi privati come appartamenti, camere, alberghi, ville con piscina, villaggi turistici e campeggi… Come nelle altre regioni nella Croazia, la Dalmazia Centrale si distingue per una ricca offerta gastronomica nella quale prevale la cucina mediterranea con specialità di pesce e frutti di mare, ma anche varie delizie di carne che vengono preparate in modo particolare, ve ne accorgerete visitando i numerosi punti di ristoro come ristoranti, cantine, taverne, agriturismi….
Da Primošten verso sud-ovest, la Dalmazia cambia aspetto paesaggistico...